Ndong ou Piment de Guinée

Description

​Le Piment de Guinée (Poivre de Selim) : L’Essence de la Saveur Africaine

​Appelé localement Kiki ou Piment Noir, le Piment de Guinée est bien plus qu’une simple épice. C’est le secret jalousement gardé des meilleures cuisines du Cameroun. Reconnaissable à ses gousses allongées et sombres, il apporte une signature aromatique fumée, boisée et légèrement piquante à tous vos plats.

​Pourquoi l’adopter dans votre cuisine ?

​Le Piment de Guinée ne se contente pas de relever le goût ; il transforme l’expérience culinaire. Contrairement au piment classique, sa chaleur est subtile, laissant place à des notes de muscade et de poivre noir.

​Arôme Unique : Un parfum boisé et résineux qui rappelle les feux de bois traditionnels.

​Polyvalence : Idéal pour les sauces, les bouillons et les grillades.

​Bonne qualite: Nos gousses sont sélectionnées à la main, séchées naturellement pour préserver toutes leurs huiles essentielles.